Con el respaldo de la Asociación Iberoamericana en Yakarta (AIA), la Embajada de Colombia en Indonesia organizó una charla dedicada a explorar la cultura del café y las razones por las cuales el café colombiano es reconocido a nivel mundial. 

La actividad, dirigida por Nicolás Montoya, encargado de asuntos culturales de la Misión, se dividió en tres partes. En primer lugar, se llevó a cabo una charla introductoria que abordó el origen del café, su llegada al país y la historia de cómo se convirtió en nuestro producto insignia. 

En la segunda parte, se realizó una cata en la que se degustaron cuatro variedades de café colombiano, cada una procesada con diferentes métodos de beneficio y provenientes de diversas regiones del país.  

Finalmente, la actividad concluyó con la preparación del café preferido por los asistentes utilizando diferentes métodos de extracción. Este ejercicio permitió explorar y apreciar las diferencias que cada método imprime en el sabor y aroma de esta bebida. 

En la Embajada de Colombia en Indonesia, continuaremos trabajando para difundir y celebrar la rica cultura cafetera de nuestro país. ¡Esperamos que esta actividad haya dejado una huella duradera en todos los participantes y les haya brindado un nuevo aprecio por el café colombiano, tesoro nacional que orgullosamente compartimos con el mundo!