La Embajada de Colombia y la Oficina de ProColombia para Indonesia organizaron con gran éxito el evento "Colombia: Destination with flavors that fascinate", una iniciativa que reunió a cerca de 50 CEO, propietarios de empresas, periodistas, creadores de contenido y altos funcionarios del Gobierno.

El evento, celebrado el pasado 5 de junio, tuvo como principal objetivo dar a conocer a través de la gastronomía la riqueza de las 6 regiones de Colombia, que se ve reflejada en la variedad de productos agroindustriales que Colombia exporta al mundo. Con ello, se buscó incentivar nuestras exportaciones, oportunidades de inversión en Colombia y el turismo hacia nuestro país.

En su discurso de apertura, la Encargada de Negocios de la Embajada, Tatiana Rodríguez, destacó la riqueza de los recursos naturales de Colombia, su geografía única y las influencias culturales que han moldeado nuestra cocina a lo largo de los siglos. También enfatizó el creciente movimiento en el sector gastronómico colombiano, centrado en el rescate de preparaciones ancestrales, la protección de la biodiversidad de los ecosistemas, la salvaguardia del patrimonio cultural inmaterial y el comercio justo, todo ello alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas.

Durante el evento, los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar una variada selección de platos típicos colombianos, incluyendo arepas, pandebonos, posta cartagenera, arroz con coco, carimañolas, ensalada de fríjoles de los montes de María, sorbete de guayaba, entre muchas otras preparaciones, lo que les permitió experimentar de primera mano la diversidad y riqueza cultural de Colombia.

El evento no solo ofreció una ventana a la fascinante gastronomía colombiana, sino que también proporcionó un espacio propicio para el diálogo y la exploración de nuevas oportunidades de colaboración e inversión. Los empresarios indonesios mostraron un notable interés en los productos colombianos, lo que podría dar lugar a futuras alianzas beneficiosas para ambos países.

"Colombia: Destination with flavors that fascinate" ha reforzado la conexión entre Colombia e Indonesia, promoviendo lo mejor de nuestra cultura y gastronomía. La Embajada de Colombia en Indonesia continuará trabajando para estrechar los lazos entre nuestras naciones, fomentando el conocimiento y la cooperación mutua.